生椎茸は (食材・健康・ダイエット)
遠火で炙り焼きにしたり、鍋料理、茶碗蒸し、うどんなどに入れたり、炒め物、天ぷらなどにして食べる。 鮮度が悪くなりやすい食材で、店頭で大量の汗をかいているもの、切り口や傘の裏が茶色く変色したもの、開封すると刺激臭のあるものは食さないことが望ましい。 干し椎茸干し椎茸(ほししいたけ)は、椎茸を乾燥さ..
update:2009年11月04日
【成功を導く言葉】■生産性とは機械や道具や手法の問題ではなく、姿勢の問... (ピーター・ドラッカー)
居住規制は人の一生の 「社会・結婚・生活」
ある時期においてどこに居住するかは、各社会ごとになんらかの規制が定められている。 これを居住規制とよぶが、通常は男女が結婚したのち、どこに世帯を構えるかの規制を示す。 基本的には次のように分類することが可能である。 まず、どちらかの配偶者の親族と同居することが期待される場合がある。 これには三つ..
update:2009年12月07日